2014年ヴィンテージの佐藤明夫さんのピノノワールは、真夏のにわか雨明けの森の匂い。とにかく湿った土の印象に日本の酵母らしい鰹出汁感。精細さは過去のヴィンテージと変わらず、現時点で既にピーク過ぎ気味な感もあり。

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