Ch. Cheval Blanc写真(ワイン) by michillan

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REVIEWS

ワインCh. Cheval Blanc(1996)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2020-12-26
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    michillan

    オーゾンヌ1996年とのサンテミリオン頂上飲み比べ。コラヴァンで注ぎたてからしっかり開いていたオーゾンヌに対してシュヴァルブランは閉じ気味。当初は保存状態を疑うほど。しかしながら、静かに10分ほど待つと次第にポテンシャルを発揮しだし、カシス、ブラックベリーに腐葉土様のブケ、生クリームの特徴的なコクと長い余韻。スパイシーで蠱惑的、どこかブルゴーニュのグランクリュを思わせたオーゾンヌとのキャラクターの違いが面白く、いい経験でした。

    michillan

    michillan
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