週末のF1ポルトガル・グランプリで、ルイス・ハミルトンがF1最多勝利記録の更新を果たし、おめでとうシャンパーニュということで頂いたのは、フィリポナ・クロ・デ・ゴワセ2005年。単独所有のクロ・デ・ゴワセから、2005年はピノ・ノワール65%、シャルドネ35%のセパージュで、ドサージュは4.5G/L、デゴルジュマンは2014年11月になります。 光輝く綺麗なゴールデン・イエロー。 甘い青りんごや蜂蜜、レモンの酸味やミネラルの風味を感じます。 クリーミーなテクスチャーで、スパイシーなしっかり目の酸味。 甘い風味のボリューム感のある自然な果実味に、塩辛い様なしっかりとしたミネラル感。派手さはないものの、とても上質な酒質を伺えます。 翌日は荒さが落ち着き、全体的にまとまり感が出てきました。少しレッド・フルーツのニュアンスも感じ、とても落ち着いていて、品のあるクロ・デ・ゴワセ。 とても長熟で有名ですので、しばらく熟成させてみたいと思います。

Marcassin

去年 1985 グラン ブラン 頂きました。 素晴らしかった です。

アン爺

こんな素敵なシャンパーニュでお祝いなんて、F1相当お好きなんですね♪ Marcassinｻﾏがぴょんぴょん跳び跳ねて喜ばれている姿が想像できます(笑) いや、静かに喜びをかみしめているのを…！(´▽｀*) 素敵な立ち姿のシャンパーニュ♪

盆ケン

日常の一番の楽しみがF1だった時代もあったのに、こんなビッグニュースをMarcassinさんのvinica投稿で知るとは ｲﾔﾊﾔﾅｻｹﾉｰｺﾞｻﾞｲﾏｽ( ´～｀)ゞ

ユ二ッチ

アン爺さま ありがとうございます。 去年とはさすが素晴らしいです。 シャンパンの古酒は状態が大事ですが、綺麗に熟成したものは最高の時間を過ごせますね。

Marcassin

盆ケンさま いつもありがとうございます。 F1昔から好きですが、ある時期見るのをやめて、又ハイブリッド・エンジンの時代から見たりしていました。 本当に歴史的瞬間を見る事が出来て、感動いたしましたし、心の中ではぴょんぴょんと跳ね回っておりました。

Marcassin

ユニッチさま ありがとうございます。 日本はもう何年も地上波でF1を放送していませんので、一般的な認知度も随分と低くなりました。 ホンダも来年で撤退、ずっとメルセデスの黄金期が続いています。

Marcassin

ルイス最高でしたね！ 世界新記録樹立の瞬間を生で見られたのは感動以外の何物でもありませんでした。 クロデゴワセもいつか頂いてみたい憧れのシャンパン！ 美味しそうです。 お祝いにぴったりですね(*´∇｀*)♡

Vanilla

Vanillaさま ありがとうございます。 さすがF1好きなVanillaさま、ちゃんとあの瞬間を観てらっしゃったのですね。 ルイスはチームもマシーンも、そして彼自身も最高の状態だと思いますし、本当に素晴らしい偉業を達成したと思います。 クロ・デ・ゴワセは非常に品の高いプレステージ・キュヴェだと思います。

Marcassin

クロ デ ゴワセ綺麗な色で美味しそうですね。 先日フィリポナデビューして美味しさをばかりなので、いつか飲んでみたいです(^^)

Satoko K

Satoko Kamuraさま ありがとうございます。 遅くなりまして大変失礼いたしました。 フィリポナは歴史のあるとても素晴らしい造り手ですね。 クロ・デ・ゴワセも由緒ある単一畑で、長期熟成にも耐えるとの事、熟成物を頂いてみたいです。

Marcassin