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3.0
ワインを調べてから初めてちゃんと手を出したワイン。 フランスのブルゴーニュのため買った。 若いためか、最初は渋味と酸味が強かったが、時間を置いたり、グラスを回すと渋みや酸味が抑えられ、軽やかながらも華やかな香りが立った。 時間を置くことで、またグラスを回すことでワインの「香りが開く」という現象を知る事ができた。
TM06
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ワインを調べてから初めてちゃんと手を出したワイン。 フランスのブルゴーニュのため買った。 若いためか、最初は渋味と酸味が強かったが、時間を置いたり、グラスを回すと渋みや酸味が抑えられ、軽やかながらも華やかな香りが立った。 時間を置くことで、またグラスを回すことでワインの「香りが開く」という現象を知る事ができた。
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