黒系ベリー・バニラの香りがし、アルコールを強く感じました。 酸味は強くなく、タンニンも滑らかで飲みごたえのあるワイン。 この日は煮込みハンバーグ。ハンバーグによくしっかりとした重厚感のあるワイン。 美味しかったです。 ただ、本当はもう少し寝かしたほうがいいのかなぁ…と。 セラーの容量は51本しか無く、他に保存しておきたいワインとの兼ね合いであけちゃいました。

カズマサ