イタリア週間にイタリアワインと迷って、最後に選んだシャンパーニュ。 Francois Billion Millésimé Brut 2010。 真面目にきっちり造られた印象の熟成感も出始めたお味。 レモンなどのシトラスにブリオッシュ、バタートースト、キャラメルのニュアンスにナッツなどの風味。 正に正統派のブラン・ド・ブランの味わい。 良いシャンパーニュだと思います。 手の届かないお値段になったサロンや幻のシャンパーニュになったアラン・ロベールを追いかけるならこちらシャンパーニュを試した方が遥かに良いと思います。

Katsuyuki Tanaka

おはようございます(^^) 先日はありがとうございました。 12月6日(金)、19時から、@Da Masaで masa44さんと僕でvinica忘年会を企画しました。 今の所いつもの様に、会費￥4000、各自ワイン持ち寄りで考えてますが、 余り大勢になるとそれでは収拾つかなくなるので、僕の方でワインを用意すると言う事も考えています。 皆様のご参加お待ちしてます(^-^)v 集まるメンバーが、Tanakaさんの馴染みの方は少ないかもしれませんが、良かったらいらして下さい(^^)

Da Masa

Da Masaさん、こんばんは。 先日も大変お世話になり、ありがとうございました。 あまり、勉強にはならなかった？ですが、楽しい勉強会でした。12/6は生憎、他の忘年会がありそうです。 返事が遅くなるかも知れませんが、予定が空けば連絡させて頂きます。 そろそろ風邪が流行る時期ですので、体調に気を付けて下さいね！

Katsuyuki Tanaka