ショップの地下セラーから8千円で発見。ドニミニュレ。調べてみるとリシュブールなんかも造ってたらしく、ミニュレジブールやモンジャールミニュレの親戚なんだとか。フランスの名前って意外と単純？？ 稲葉なんですねー。 色は少し暗めの熟成ピノ。全体的に薄い。 果実味は痩せているが健在。若い果実味はたまに顔を見せるが広がりきらない。艶は感じるが。穏やかな香り。シェリーはまだ隠れてる。少し雑味。 フニャフニャにほぐれてはいるが、ニュイサンジョルジュらしい密度のある旨味が感じられる。 ボディは肉付きが感じられる。この畑のパワーか。 寒露な甘味が出かかってる。 後味は軽やかだけどしっかり残る。 穏やかな下り坂の下の方というイメージ。下りにしてももうすこし上の方ならピークの片鱗が感じられるのだが。素晴らしい各ニュアンスが全部出きらないのは寂しい。それでも綺麗な下り坂でそっとておきたいという気持ちすらある。 ☆は厳しく。こういうワインは美味しさ以上に学ぶのもはありますが。 ラベル上部の「VIN FINS DE BOURGOGNE」ってなんか良いね。グランヴァンドブルゴーニュより良い感じ。

hamuito