抜線直後は大人しい印象だったものの、グラスに注いで少し置いておくと、樽香やヴァニラ香、スモーキーな香り、また、フルーティかつ酸の香りが強くなってくる。 2018ということで、まだビビットな紫色を感じる色合い。 味わいは土っぽさがほのかにありつつ、ラズベリー系の豊かな果実味と甘酸っぱさ、軽やかながら厚みのあるボディ、シルキーなタンニンを感じる。また、エレガント系のシラーと混同してしまいそうになる程よいスパイシーさもある。 ガーリックチキンステーキはもちろん、ロックフォールブルーチーズとも相性が良かった。南アフリカのコスパの高さを感じるワイン。 （☆3.3）

bushi_hashikure