アルベール・ビショット ムルソー 1erクリュ92 大学生の頃ですねー。 色調はゴールド。 若干ブランデー化していて、妖艶なムルソー。 個人的には好みのタイプ。 今日の鶏肉やラビオリにぴったりだった。 結構な熟成感を示しながら、酸味がちゃんとあって偉い。 穀物の香り。 次いで干し柿？熟した果実の甘い香りが満ちていく。 ナッツやバター、栗の香りも。 妻とふたりで、割とあっという間に空けてしまった。 最後に残ったわずかな液体からは、１時間以上の時を経てイエローフラワーやハニーのニュアンスも立ち上る。 これは、なかなか良かった。

Nora