プーリア州のプリミティーボ。しっかりとした甘みと綺麗な酸、シルキーなタンニンで万人受けしそう。アルコール14%を感じさせない！凝縮したカシス、ブラックベリー、スパイシーさもあり、黒蜜のようなニュアンスもある。焼き肉とともに。

Taichi Okada