クロ・フランタン（アルベール・ビショー）ヴォーヌ・ロマネ1erマルコンソール2002 熟成し、飲み頃に入っておりますが、ピークはまだまだ先にあります。 チェリー、ドライフラワーを中心にかすかな獣臭が漂います。柔らかなアタックから割としっかりした酸が追いかけてきます。かすかに甘味がありますが、全体的にはドライな味わい。時間の経過とともにミント系の香りが立ち上ります。ブルゴーニュでこれほどのミントは初めてです。 このまま、開ききらずに時間切れでした。あと10年後に再会したいと思います。

Pino♪