グロフィエ ‘19 ブルゴーニュ パストゥグラン ‘19のブルゴーニュは初飲み。 凝縮感と酸を合わせ持ったクラシックな長期熟成型とのことだが、どうだろうか？先ずは安心できる造り手の裾物から。 ラズベリーやダークチェリーの赤黒果実が混ざり、鉄っぽさやバリックがアクセントのそこそこ密度が高い香り。キャンディやハーブはあまり感じない。 酸主体の味わいで、滑らかな口当たり。 果実がしっかりと詰まっており、アフターに粒子の細かいタンニンの苦さ。バランス良くて隙がなく、パスグラとは思えない味わい。 ‘19は期待できそうだが、収穫量が落ちたため価格が心配。。

4055 bs

19年良さそうですかね〜 グロフィエも凄い価格になって参りましたね(-｡-;

Nori81☆

Nori81さま 19年を語るには、これ1本でなんとも言えないので、もっと検証が必要ですね。価格の方が心配です。。

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