テーマ別試飲2西オーストラリアのシャルドネ 色は非常に薄い。光沢が強く、黄緑が混じる。極めて澄んでる。 バランスの良いミネラル感と前面に出ないトロピカルな果実味のバランスはコートドボーヌのよう。 弱めだが旨味も感じる。ほんの少しだけケミカル。 クリーンでバランスが良い。樽は使っているかもしれないが感じない。ウィリアムフェーブルを少し南にしたイメージか。値段も近いし。 酸はやや弱め。 香りは旨味、ミネラル、果実味どれも素晴らしいが、飲んでみると各要素が弱く個性も無い。非常に良くできていて完成度は高いのだが、この値段ならもうちょっと何か欲しいところ。好きな人は好きだと思う。

hamuito