さっぽろ藤野ワイナリーのナカイ・ナチュラル・スパークリング 2020 日本、北海道 ミュラートゥルガウ主体、ケルナー 北海道産てんさい糖を使用した瓶内二次発酵 柔らかい泡。黄緑がかった蛍光ゴールド。レモンやグレープフルーツの酸味のある柑橘の香り、白い花やタイム、セージの香り、次第に青リンゴや洋梨の瑞々しい果実の香りがして来た。優しくドライな果実味、しっかりした酸味、岩清水のようなクリアなミネラル感。 今夜は北海道の泡を開けました♫ スッキリした味わいで美味しい泡でした〜 キノコと鯖のジェノヴェーゼペンネ（写真なし）と相性良かったです(*^^*) おまけ写真は一昨日行った日光・戦場ヶ原(^^) 雪景色を見たくて行きましたがホワイトアウト寸前の猛吹雪で戦場ヶ原の散策は諦め、バス停近くを30分ほどウロウロして帰りました(^^; 井上陽水の「氷の世界」が終始頭の中で流れていました(・∀・) 写真3 バス停付近 写真4 バス停付近から見た男体山 写真5 戦場ヶ原に向かう木道 写真6 戦場ヶ原

Yuji♪☆

てんさい糖を使っての瓶内二次ですか！ 興味深いです〜(*´꒳`*)ｵｲｼｿｳ ホワイトアウト状態の日光、かなり吹雪いてますね〜 木道の雪道の足跡は、その先に誘われて 行ってみたい気持ちになりそうです！

ゆーも

ゆーもさん 瓶内二次のために添加する糖はいろいろあるみたいですね(^^) こちらはとても自然な味わいでした♫ 戦場ヶ原ではバス停から次のバス停まで車道を数百メートル歩きましたがその途中で物凄く吹雪いて周りが全く見えなくなり、こんなところで車が来たら確実に轢かれるだろうなと焦りながら歩きました(^^; 戦場ヶ原方面に向かう道は周りが木で囲まれていたのでそんなに吹雪いていませんでした(^^)

Yuji♪☆

こんにちは❢ ミュラートゥルガウとケルナーに北海道産てんさい糖 ❢ 北海道の泡○o。.って感じがして美味しそうです(∘¯̆ᘢ¯̆)و”ꉂ わぁ〜真っ白♡(*ﾟOﾟ*)))) 戦場ヶ原の位置が今一つわかりませんでしたのでググッてみました❢ 市内からかなり山のほうにいくのですね〜(^-^) 戦場ヶ原は小学校の時行っただけで……(;>_<; ご無事で何よりでした(^-^)

meryL

これは寒そうです！ …雪景色は温泉に浸かりながらとか、寒くない状況で見たいです(・∀・)

bacchanale

どなたも歩いていらっしゃらないですね〜❢ ご無事で良かったです( ◠‿◠ ) 陽の当たらない雪景色、実は好きなんです(^^)←ﾈｸﾗ? ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ♡

めえめ

ひゃーーーーーーっ！ 寒そうですねぇぇぇ╭︎(°ㅂ°`)╮︎ 日光って、北海道とか東北にはない凍てつく寒さが ありませんか？ ワインのエチケットにリンクするような色合いですね✨

toranosuke★

戦場ヶ原の写真があるということは、小道を歩かれたんですね！遭難しなくて良かったです(*´꒳`*)ﾕｷｽｺﾞｲﾃﾞｽ

Satoko K

meryLさん 北海道の泡っていう感じがして良いですよね〜♫ 市内からだといろは坂を登って中禅寺湖の横を通ってさらに坂を登った所に戦場ヶ原があります(^^) そこからもう少し登ると湯元という温泉があります♨︎ 僕も小学校の修学旅行で日光に行きました！！

Yuji♪☆

bacchanaleさん とても寒かったです(^^; 時間があれば湯元温泉で一泊したかったですが、次の日仕事だったので日帰りしました(^^)

Yuji♪☆

めえめさん あまり人はいませんでしたが、何人かすれ違いました(^^) 無事に帰って来れて良かったです(^^; 雪景色は幻想的でとても良かったです♫

Yuji♪☆

toranosukeさん とても寒かったです〜(^^; 冬の北海道や東北には行った事がないので比べられませんが、冬の山に登るのはやめようって思いました（笑） 確かに！！ エチケットがリンクしてますね〜♫

Yuji♪☆

Satoko Kさん この戦場ヶ原の写真は道路からすぐ近くなので、そんなに奥には入りませんでした(^^) 若い外国人のカップルは奥の方までズンズン入って行きましたが、僕はやめておきました(^^; 無事帰って来れて良かったです♫

Yuji♪☆

写真7 戦場ヶ原で雪の戦いに負けたYuji♪☆ｻﾝ が無くて良かったです…( ・∀・) Yuji♪☆工事中♪

盆ケン

盆ケンさん その写真は削除対象になりそうですね（笑）

Yuji♪☆