フランス東部のスイス国境近くのサヴォア地区、フィリップ・ラヴィエ ヴァン・ド・サヴォワ シニャン・ベルジュロン2017をグラスで。珍しくルーサンヌ単独の100%(マルサンヌと合わせていない)。 色味はやや濃いめのイエロー、香りは白い花、サーブ直後は弱かったが時間とともにボリュームを増す。 飲み口は果実味と、しっかりした苦味の組み合わせ。 ※試飲会10/24グラス

TKR