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REVIEWS
| ワイン | Dom. Léon Barral Faugères Valinière(2013) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
お料理はどの様な感じなのでしょうか?
meryL
食材そのものの良さを楽しむお店も多いですが、食感や舌触りとか計算されていますし、甘味と塩味を組み合わせてバランスをとってますね。ソースもかなりしっかりしています。ハーブも沢山使われていて、本当に色々な要素を上手く組み合わせ料理か出来ていますね✨✨
江川
江川
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一度は訪れたいフレンチレストランにて ♪ Katsuyuki Tanakaさんのお力で写真が撮れる個室での食事会✨✨ こちらはペアリングの赤ワイン♪ レオン バラル ヴァリニエール 2013 凝縮感と甘み、特徴的なアロマ、フランスの南っぽい感じもありますが… まったく何か分かりません 笑 さすがペアリングですね、料理とは抜群の相性です✨✨
江川