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3.5
シャトーメルシャンの長野シャルドネ2014年 長野県内の色んな産地のシャルドネをブレンドし樽熟したもの ←自分の好きな高山村や須坂あたりが入ってるのが良いですね 試飲会で若いものは飲んだことありますが今回はややバックヴィンテージ 少し濃い目のイエロー 冷やし気味だとややキレのある和風ぼい柑橘の香り 徐々に温度が上がるとナッツや熟した上品な花や蜜の香りが増してきます 樽香は十分に馴染んで良い具合 基本的にはちょうどミディアムほどのボリュームに熟成からの旨味が加わった味わい 日本ワインらしい清らかさがあり和食系のご飯に合いました 定価2千円後半くらいでやや中途半端な値付けですがし若いものはあまり印象に残ってませんがこの良い飲み頃に熟成したものなら価値はあるかなと(^^)
YD
いいですね。 私は正月に長野メルローのみました。 シャトーメルシャンやはりいいですね。
oku~t
oku〜tさん メルシャンさんはやはり安定の味かと。 こちらのような少し熟成したのも素敵でしたよ!
安定してワインを作れるって凄いとおもいますよ。 シャトーメルシャンや登美ヶ丘ってやはり凄いですよね。
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シャトーメルシャンの長野シャルドネ2014年 長野県内の色んな産地のシャルドネをブレンドし樽熟したもの ←自分の好きな高山村や須坂あたりが入ってるのが良いですね 試飲会で若いものは飲んだことありますが今回はややバックヴィンテージ 少し濃い目のイエロー 冷やし気味だとややキレのある和風ぼい柑橘の香り 徐々に温度が上がるとナッツや熟した上品な花や蜜の香りが増してきます 樽香は十分に馴染んで良い具合 基本的にはちょうどミディアムほどのボリュームに熟成からの旨味が加わった味わい 日本ワインらしい清らかさがあり和食系のご飯に合いました 定価2千円後半くらいでやや中途半端な値付けですがし若いものはあまり印象に残ってませんがこの良い飲み頃に熟成したものなら価値はあるかなと(^^)
YD