本日4本目、パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴーです。 言わずと知れた、シャトーマルゴーのセカンドラベルのブラン。 輝くゴールド、糸を引くような粘性。 グラスに注ぐと、まだおねんねしてます。 温度が上がってくると、寝起き→起きた！ とんでもない花束のアロマ。 奥に香るわずかなクリーム。 たまりません、この複雑な構造。 ガツンと果実味と酸味が来たと思えば、弾き返すようなミネラルの清涼感。 しっかりしたストラクチャー。 ほんとに美味しいです。

okok530