餃子屋で、完全ブラインド２杯目。これまた当ててみろと…^^; めっちゃ茶色くて、香りは酢そのもの。飲んでも酸化した果実酢。何十年も経って逝っちゃってる甘口かと思ったら2016年だと。それを聞いた瞬間に日本ワインというのは分かりました。こーゆーの作るのは日本くらいな気が…。 飲めなくはないけれど個人的にはどうかと思いますよ…。個性的の域を超えて、もはやワインではない？いや、これもワインの多様性？

としひこ