さっぱりスッキリで、蒸し暑い日にぴったり！ 最近、ピノグリージョのワインが増えてるな、と思ってたが、とあるソムリエールさんによると、カベルネソーヴィニョンに飽きた創り手さん達がこぞってこの品種に乗り換えてるのだそうな

植村 崇宏