Fantini Pinot Grigio
ファンティーニ ピノ・グリージョ

@明智商店

f◯シリーズを制覇したかったけど、マイナーな品種はなかなか店頭に売ってないので、とうとう通販に手を出してしまいました･･･！葡萄屋のファンティーニグループセット12本！ まず手始めに、休日のベランダランチにピノグリを！ 青リンゴとレモンのキレのある酸味とジューシーな甘さ。レモングラスのような若干の青さも香ります。 しっかりした飲みごたえが有りながら後味スッキリなので、夏にキンキンに冷やして飲むには持ってこいですね。 こんなに存在感のあるピノグリは初めて！さすがファンティーニ！他のシリーズも楽しみです^ ^

稲葉セレクションの４本目。 とにかく飲みやすいです。 下戸の僕がいくらでも飲めてしまいます。 つまり、好みです。 2000円以下なら満足です。

香りぼんやり、味わいも印象薄くリピはない。

シェフのご自宅のお近くで採れた３種の キノコ(和製ポルチーニ含む)を使った、 よそでは食べられないパスタ❗ 年内に閉店、しないで欲しい☺ キノコのパスタをこんなに美味しく頂く のは初めて❗

ピノ・グリージョ（グリ）の旅・その48 2016 ファンティーニ ファルネーゼピノ・グリージョIGPテッレ・シチリアーネ シチリア/イタリア 一昨日、帰宅したら中身が消えていたワイン(笑) 少しだけ味見して残りはまた後でと冷蔵庫に入れていたら、いつのまにか…(*_*) 以下、微かな記憶からの再現です。 外観はとてもクリアなストローイエロー。ラルムがしっかり出ていて予想外に厚みのあるワインだったような記憶。 スクリューキャップのせいか僅かな還元のニュアンス。 ボルドータイプのリーデルグラスでいただきましたが、このタイプのチューリップ型だと、早い収穫のグリージョにときどき感じる微かなドクダミの香りが気になります。 柑橘系のフルーティな香りが基調ですが、かなりスパイシーな風味が被さってきます。 コリアンダーシード的な白いスパイス、ミント、オレガノ、タイムなどの爽やかなハーブの香り…グリーンノートの効いた清涼感があります。 味わいは、鋭角的な酸とグリーンな柑橘…クリーンなライム・ジュースみたいです！ 加えて、唐辛子の辛さ⁉︎ たいへん面白いワインでした。もう少し飲みたかった(>_<)

Fantini PG 2016 ステーキを頂きに… 白はこちらのワイン♪ 私にとって親しみやすいFantini、こちらのPGはグレープフルーツや黄桃の香り。酸味は穏やかでスルスルと…

カレーライスと共に♪

カルディで買ったピノグリージョの方が美味しかった。ちょっと酸っぱく感じます

ピノグリ。良い意味ですごく中性的な香りと味わい。 酸は強くなくどっしりしているイメージ。 香りは甘めのフルーツ&何かしらの花（教養がなく。。）がバランス良く来るかんじかと。 これの高いやつを飲みたいです。

カレー…。 だーかーらー 【鶏肉はあまり得意ではない❗】って 言ってんのに またしてもバタチキ…。　(*￣∇￣*)

生エリンギ、ほうれん草、バルサミコソースがけした白レバーパテ、根菜、ヤギのチーズ & この季節（5月）にピッタリなピノグリ。軽く1本空きますよ。

メッチャアカシアのハチミツ。 んーーー５月後半の北海道の１１時頃。 ドライでゆるぅーい空気が流れる感じ。 そろそろ昼にしようか? そんな気分にさせるワイン。 とりあえず丸い。 ピザと一緒に食うと酸味とその丸さがちょうどいい。

さらっとしてて飲みやすい^ ^ 牡蠣とネギのグラタンによく合いました( ´ ▽ ` )ﾉ

控えめな香り、柔らかめな口当たりで食事に合いやすいかも。 ただしボディはなかなか太目で、後味も重くそこそこ続く。 食事に合う辛口白が欲しいときに良いかも？値段もお手頃。 追記 飲みきった3日目には、かなり香りが開いて飲みやすくなっていた。やはりキャラフを持つべきか…

いただきものです。普通に美味しいかな。

酸味、うっすら苦味、うすぺらなかんじ、ですが美味しくいただきました。

さっぱりスッキリで、蒸し暑い日にぴったり！ 最近、ピノグリージョのワインが増えてるな、と思ってたが、とあるソムリエールさんによると、カベルネソーヴィニョンに飽きた創り手さん達がこぞってこの品種に乗り換えてるのだそうな

美味しかった。

いつものファルネーゼ、コスパ最高です！

またまた、分解写真の投稿で失礼します！(￣▽￣;) ファルネーゼは、好きな作り手ですがピノ グリージョは、初めて・・・富山の旬の酒の魚&肴と、純米大吟醸酒とのガチンコ勝負を堪能♪ 〆鯖のおろしポン酢和え・かぶらずし・黒作り(イカスミ入り塩辛)・真鱈の昆布〆の子付け・・・黒作り以外は、全て私と義母の手作りですが、かぶらずし以外は純米大吟醸にも負けない素敵なマリアージュ、魅力的な辛口の一本でした❤

ファルネーゼ ピノ グリージョ 酸があるけど、きつくない(^^) グレープフルーツ感 口の中で尖ってない(^^)♪ 今日は山口県宇部市宇部新川駅前(^^) イタリアン(^^)♪

マッタリなイタリアのピノグリージョ☆

ピノグリをリベンジ！ 白もやっぱり抜栓直後は全然開いてなくてあんまり美味しくない １日置いて朝に再度飲み直す。 そしたら洋梨とリンゴ、グレープフルーツのブーケが広がった 旨安ワインの王道ファルネーゼのバランスの良いワイン

ファルネーゼ

先週のUP忘れ。 ファンティーニのピノグリ。 R さんも仰ってましたが、安定的に美味しいですよね。

2014。若くてフレッシュ感、酸味。香りのボリュームあり、洋ナシ。ハーブ。ミネラル。

赤より白の方が好みかなと思います。赤も悪くないけど特徴にかける感じ

【ファルネーゼ 】 《ファンティーニ・ピノグリージョ》 青リンゴや洋梨の果実味とキリッとした飲み口、意外にしっかりめなボディ。 キンキンに冷えてるところを飲むのがおすすめです。

ファンティーニのピノグリ。 もう暑くて気力ゼロの時はありがたいスクリューキャップ！ 五臓六腑に染み渡ります(´◡`๑)  もうすぐ夏休み❗️ もうひとがんはりしよう❗️ そんな気にさせてくれました*\(^o^)/*