第一アロマが蜂蜜や花梨だったので、確かにシュナン・ブラン、と確信。 ところが、ワインの温度が上がって来るにつれて樽香がはっきり感じられるようになって、シャルドネと区別がつかなくなってきました。 それから、塩味を始めとする豊かなミネラル感が個性。 こくのある美味しい白ワインでした。 12ºC位が一番美味しく感じられたので、どちらかというと秋・冬向き。

shinpshun