頂き物の「安心院」のワイン、 これで「あじむ」と読むと初めて知り、大阪の「放出」を「はなてん」と読むと教わった時くらいの衝撃を覚える(笑) コルクからニッキの香り。 ワイン本体は、最初柑橘系、そのあともう少し熟れた感じの果実香。 ビールホップのような青くてほろ苦い印象の香りも。 味わいは香りよりも少し優しく、ハチミツバターにシナモン系の甘いスパイスを少し足したような雰囲気。 あー、いい感じだな、と思いつつ、温度が少しづつ上がってきた時の旨味も楽しむ。 料理は、シンプルな豚肉のソテー。夏に我が家の食卓に凄い頻度で登場する豚肉、塩コショウのみの味付けで、後から自分の好きな調味料を足して好きに食べるスタイル。 私はマヨと醤油を少し足すのが定番。奥にチラ見えしているきゅうりも、もろみで食べたりマヨで食べたり、考えてみたら結構なマヨ好き。 最後の写真は、最近巷で流行っている様子のマリトッツォ。見た目が面白いよね、と相方と話していたら、相方がコンビニで試しにひとつ買っていたのですが、食後にこれを完食は厳しかったらしく、残り3割くらいが私に回ってきました(笑) 私にはそれくらいがちょうど良い量でした☆ ちなみに、パン屋さんで働いているお友達は、「1個ぺろっと食べちゃいます♪」って言ってました。。 うーん、女子力の差か(笑)

Ima

マリトッツォは重いですよね(^_^;) 僕も深夜に丸ごと食べたのを後悔しました

Da Masa

安心院は読めないですよね^^; こちらの生産者のスパークリングワインを飲んだ時に初めて読み方を知りました(・∀・)

bacchanale

こんにちは❣ 私もいまだに「安心院・あんしんいん」と言ってしまっています(;´д｀)ﾄﾎﾎ… 「放出」を「はなてん」……こちらは初めてです❣ マヨ好き❣私もです♫ ビンに入っている美味しいマヨを見つけてからはマヨ+麺つゆを色々なお料理に使っています₍₍ (* ॑ ॑* )⁾⁾♪

meryL

こんばんわ！ 安心院のワインいいですねー！安心院はスパークリングもめちゃオススメです！

えーし

安心院…「アジ」、まではわかりますが「ム」て（笑） 大阪人は子供の頃から、夜中の「ハナテン中古車センター」のCMが刷り込まれているので、全く関係ないところに住んでいても全員読めるハズです。 あ、ワインアプリ…。

はじめ。

masaさん、 いらっしゃいませー☆ マリトッツォ、masaさんポストで拝見したのをきっかけに、相方に「こんなんあるんだってさー」と話して、スーパーやコンビニでちょっと探すようになったんですが、ほんとに今あちこちで扱ってますね(*ﾟДﾟ*) ブリオッシュ生地にぱんぱんに詰め込まれたクリームのパンチ力、これを深夜にお一人で食べたmasaさんに拍手です(^_^;)

Ima

bacchanaleさん、 いらっしゃいませー☆ あじむ、とは読めないですよね(^_^;) スパークリングワインを飲まれていたの、拝見してきましたよ！美味しそうでした(≧▽≦) あまり見かけない生産者さんなので、下さった方に「どこで買われたんですか」と聞いてみたところ、「知り合いから分けてもらった」と言われていたので、ちょっとまだ近場で買える環境が無いのですが、、 せっかく読めるようになったので(笑)、どこかでまたぜひ見つけて買ってみたいです☆

Ima

meryLさん、 いらっしゃいませー☆ ですよね、普通は「あんしんいん」と読みますよね(^_^;) 「はなてん」は、大阪出身の先輩から教わった、難読地名のひとつでした☆ 凄く大阪らしいなーと思ったのを覚えています(*^^*) meryLさんもマヨ好きですか！(≧▽≦) 瓶入りのお気に入りを見つけられているとのこと、さすがです☆( *´艸｀) マヨと醤油とかマヨ麺ツユ、私もとても好きです。揚げ物(トンカツとかフライとか)も何だかんだ結構この味で食べてしまいます(*^^*ゞ

Ima

えーしさん、 いらっしゃいませー☆ 安心院、bacchanaleさんもスパークリングを飲まれてて、興味が湧いています(*^^*) まだ近くの店舗であまり見かけないのですが、せっかく泡も少しずつ飲めるようになったので、安心院スパークリングもぜひいつか出会ってうちに連れて帰ってみたいです♪o(^o^)o

Ima

はじめさん、 いらっしゃいませー☆ そうなんですよ、「む」は流石に出てきませんよね(笑) ハナテン、中古車センターのCMがあったのですね！(笑) クグってみたのですが、なかなかにセクシーで目が釘付けになりました( *´艸｀) ハナテンを教えて頂いた先輩には、「関西電気保安協会」の発音(笑)や、引っ越しのサ○イのお勉強の歌(こちらは全国区ですかね)なども教わりました☆ あっ、ワインアプリでした(笑)

Ima

マヨネーズ大好き！マヨラーです！ 糖質的には問題ないですが、やはりカロリーは高いので最近控えめ・・悲しいです・・

糖質制限の男

「安心院」＝「あじむ」 今、衝撃を受けました(笑) ショップで見かけても心の中で「安心なあんしんいんのワイン～♪」と思ってました(*/□＼*)ﾊｽﾞｶｼ 口に出さなくて良かったです！

盆ケン

私も今の今迄、あんしんいん❣️と読んでいました❣️ マリトッツオはまだ食べたことないんですよ〜、、、 ちょっとクリームの量が、、、 いつか試しに食べてみたいです♡←そのいつかは来るのでしょうか^ ^

めえめ

とせおさん、 いらっしゃいませー☆ おっ、マヨお好きですか！ 美味しいですよねー(≧▽≦) 我が家は夫婦揃って大雑把なので、マヨなどの食べるもののカロリーまで意識したことはあまりないのですが、私がコロナで在宅勤務になって、さすがに運動量が減っているので(体重もこの2年で若干ですが増えました)、いま少しだけ室内での運動(ごく軽い腹筋や腕立てなど)を初めています。 一緒に頑張って、長くワインを楽しめる健康体でいましょう♪o(^o^)o

Ima

盆ケン師匠、 いらっしゃいませー☆ ですよね、、、私も「( ﾟдﾟ)ﾎｴｰ」な状態でした(笑) これで師匠もこれから堂々とショップで「あじむ」と仰れますね！(≧▽≦) さあ、ご一緒にあじむー教に(笑)←そう言っておきながら近くで買えるお店をまだ見つけられてませんが あっ、先日「HAKUBI」を見かけましたよ！ その時思っていた予算を少し上回っていたのでうちに連れて帰れませんでしたが、思わず盆ケン師匠のお顔(アイコン)が脳内を駆け巡りました(笑)

Ima

めえめさん、 いらっしゃいませー☆ ですよね、、(^_^;) 地元の方でないと、1発で読むのは難しそうな気がします(汗) こちら広島にも「東雲」「水分峡」など、普通の難読地名は在りますが、あじむ、のような斬新なインパクトがあるものは無い気がします(^_^;) マリトッツォ、クリームの量が確かになかなかです！写真のはコンビニのものでまだ若干小振りですが、パン屋さんで作ってるやつはサイズがもう一回り大きくて、、 それを「1人で1つぺろっと食べちゃいます♪」と言っていたお友達の女子力が眩しいです(笑) ちなみに私は、マサさんポストで拝見してからずっと「クリーム頬張り過ぎのシュークリームみたいなパン」と相方に説明してます(笑) 1つだけ買ってご家族でシェアされたら良いかもです♪

Ima

ずっと安心院(あんしんいん)と思ってました(￣▽￣;)ﾔﾊﾞ 放出には先週行ってきました(笑)←どうでも良い報告 ショートケーキ1個食べるのも最近厳しい私にマリトッツォは完食出来ないって分かってますが、ビジュアルは凄く美味しそうなんですよね♫…糖質制限中ですが( ・∇・)

kon

konさん、 いらっしゃいませー☆ やっぱそうですよね、、地元の方や近県の方なら見慣れた地名なんでしょうけど(^o^;) 今回ここで相当「あじむ」を連呼したので、お陰様で覚えられそうです(^w^) はなてん行ってこられたんですね！さすがご当地☆o(^o^)o マリトッツォはビジュアルが素敵ですがカロリーも多分同じくらい素敵ですし、糖質制限中でしたらぜひ、お近づきにならない方が宜しいかと(^o^;)

Ima

自分ももちろん最初はあんしんいだと思ってました！ ちなみに日本ワイン試飲会で安心院ワイナリーの醸造の方と話す機会があり、その際にあんしんいんと呼ばなくて良かったです←その前に何かの際にあじむと知っていたので。

YD

セブンのマリトッツォ、私も試しに食べましたが、全部食べちゃった気がします〜(¯∇¯٥) 安心院、のシャルドネ、エチケットも素敵ですね✨

mamiko·˖✶

YDさん、 お返事遅くなりましたー、 安心院ワイナリーの方とお話されたことがあるんですね！ 生産者さんなど、関わっている方のお顔が見れるって楽しいですよねo(^o^)o ワインって人だなあと最近ちょこちょこ思います☆

Ima

mamikoさん、 お返事遅くなりました、 おおー、セブンのマリトッツォ、完食なさったのですね！！ 素晴らしい女子力♪(≧▽≦) エチケット、ほんわかして良いですよね☆

Ima

マリトッツォって流行りなんですね(⊙ﾛ⊙) 私のワインの師匠（の一人）が、少し甘めのプロセッコとのペアリングを提案されてました。 よかったら試してみてください♪ 小学校の同級生に「あじみ」君がいてその漢字だったのでずっとあじみだと思ってましたが、安心院のワインを販売するまでには違うとわかったのでセーフでした(#^.^#)

ぺんぺん

ぺんぺんさん、 いらっしゃいませ！(*^^*) マリトッツォ、そうなんです、流行ってるらしくて、、そういう私もマサさんの投稿で拝見するまで知らなかったのですが(*^^*ゞ ﾃﾍｯ 甘めのプロセッコとのペアリング、興味深いです☆ 今度プロセッコ買ったらセブンに走ります(笑) 同級生に「あじみ」君っておられたんですね！( *ﾟAﾟ)ﾎｴｰ 海外のワインのラベル名とか、読めない地名が色々ありますが、良く考えたら日本語ほど読みづらい言語も珍しいですよね、、これを外国語として習得するのは大変な気がします(^o^;)

Ima