シャトー・モンドー 2019年     ボルドー右岸、ドルドーニュ川上流の方、カスティヨン付近にあるFlaujagues（フロジャグ）という場所にあるプティ・シャトーで、当主はMagne Frederic氏です。粘土石灰質の土壌が、メルロにリッチな質感を与えます。また、伝統的なボルドーのアッサンブラージュにこだわり、マルベック種も取り入れた3品種を組み合わせることで、深みのある味わいを表現しています。

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