Ch. Mondeau
シャトー・モンドー

清水の酒屋で購入

あっさりめで、美味しい。ボルドー感少な目だけどコスパ最高

金賞受賞ﾎﾞﾙﾄﾞｰ赤ﾜｲﾝ。ﾒﾙﾛｰ、ｶﾍﾞﾙﾈ・ｿｰﾋﾞｨﾆﾖﾝ、ﾏﾙﾍﾞｯｸの配合。やや若さ感じられるが、ﾊﾞﾗﾝｽが良く、飲みごたえのある味わい!

シャトー・モンドー 2019年     ボルドー右岸、ドルドーニュ川上流の方、カスティヨン付近にあるFlaujagues（フロジャグ）という場所にあるプティ・シャトーで、当主はMagne Frederic氏です。粘土石灰質の土壌が、メルロにリッチな質感を与えます。また、伝統的なボルドーのアッサンブラージュにこだわり、マルベック種も取り入れた3品種を組み合わせることで、深みのある味わいを表現しています。