最後はGerard Raphet Chambertin-Clos de Bèze 2004 このワインは先日ワインバーEで頂いた事がある。 この日のワインで最も若いワイン。 04とは言え、まだ若い強さやミネラルが主張する。 とは言え、04らしいエレガントな纏まりが素晴らしい。 ジャン・ラフェをも凌駕する素晴らしい造り手だ。 この日のChambertin-Clos de BèzeのラインナップはChambertinの造り手を考えると不利かと思ったが、全く引けを取らない素晴らしいワインで、ワインはやっぱり飲まないと分からない飲み物と改めて感じた。 造り手や値段を含めた先入観がワインの評価を如何に狂わせるのか？また、純粋に鼻と口でワインを理解することがやはり大事なことだ！と改めて感じたワイン会でした。 Marcassin大先生！はじめワインの師匠の皆様！ありがとうございました。 この日のワインに点数は付けられない。 点数に意味がないワインばかりで、とりあえずの点数を付けてみました。

Katsuyuki Tanaka