舌に感じる少々のピリピリ感が心地良い。 ピーチと柑橘系の香り、美味しい酸味と以外とコクが有るタンニンが意外と大根サラダと合いました。 料理は、餃子、生ハム、コンビーフ、農協の美味しい大根のサラダ、ホタルイカの沖漬け、チーズなど(^^)

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