飲んだらすぐに美味しいと感じるブルガリアの俊悦ワイン。 ディスカウントコーナーに同じワインが10本以上あり、手に持ち下部にずしりと重みのあるものをセレクトする。 肝心の味はボルドースタイルに感じられる重みの中で口の中で広がる、赤のパッションと自然が生み出す造形深さといったところか。 3000円近くで購入できたので結果的にコスパ◎。 ブルガリアの深みを感じながら、北イタリアに想いを馳せる.。 2日瓶のまま空気に晒すと、毎年飲むポッジョ・スカレッテ・イル・カルボナイオーネ・アルタ・ヴァレ・デラ・グレーヴェに似ていて嬉しい。それにしてもどこまでも甘い。 2日半がアルコールの角がとれていて、熟成ワインと言えるおいしさが味わえ、 三日目になると葡萄エキスが重厚で下り坂を感じる。

楽園の人