イタリアはロンバルディア州のフランチャコルタ、ビオンデッリ フランチャコルタ ドナ・クレミー ロゼをグラスで。ピノ・ネロ100%。 色味は見事なオニオンピール、ピンクではなくやや茶系の色合い。泡も元気よく立ち昇る。香りはラズベリーからややブルーベリー、ナッツの香ばしさなど色味に違わず複雑。 飲み口はコクがありつつ酸味がキツくないので、口当たり優しい。果実味もあり、するすると喉を通る。 フランスのシャンパーニュと比べれば遥かに南に位置して暖かいイタリアのロンバルディア州、とても人懐こいスパークリングワイン。 頂いたのは有楽町阪急メンズ館3階、日本で唯一のフランチャコルタ協会のバーカウンター。ラグジュアリーなファッションブランドの中に忽然と現れ、フランチャコルタのみの男気溢れるメニュー。グラスで10種類も揃うのが嬉しい。2020/01まで出店しているが、その先は未定とのこと、続いて欲しいなあ。

TKR