キトウシ　2017 「北海道のほぼ中央に位置する町，写真の町東川町．大雪山国立公園の麓にあり，水が美味しく北海道で唯一上水道のない町です．キトウシはアイヌ語で行者ニンニクが沢山ある所と言う意味．そのキトウシのシンボルである表情豊かで可愛らしい姿のエゾフクロウは，古くから狩猟の神，北海道の守り神として崇められてきました．」 産地　北海道　東川町 品種　セイベル13053 100% アルコール度数　11% クロージャー DIAMコルク（DIAM10） 外観はルビーで程よい粘性があります．スミレの香りや，ブルーベリー，ブラックベリーの果実のような香りがします．アタックはやや強めながら口当たりは心地よく，まろやかな甘みがあります．しなやかな酸が口腔内横方向にやわらかく広がり，甘酸っぱいラズベリーのような果実味や，豊かかつシルキーな渋みと調和します．フルーティながら意外にも凝縮感を感じさせるボリュームで，アルコール感はやや軽め．ミントの香りが余韻として残ります．前に飲んだ時より美味しく感じます　笑 定期的に観測しに行っている東川のぶどう園．当然そこで造られるワインにも愛着が湧くというものです．この東川ワインを飲みたいと思い探しに探し，ようやく東川町内のとある酒店で発見し即購入しました．前に飲んだ時よりもさらに美味しく感じました^_^

齋藤司

キトウシ…。 アイヌ語でしたか^^; 祈祷師かと思って、なんだそりゃとか思ってみてしまいました 笑

bacchanale

bacchanale さん、ありがとうございます✨ キトウシはアイヌ語です^_^ ウシ、というのが 〜がたくさんある所という意味で、他にも イカウシ、モセウシ、ビバウシなど 〜ウシという地名がいくつかあります✨

齋藤司