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3.0
サルデーニャ島のベルメンティーノ。 サッパリとしている、と言う表現か?スッキリとしている、と言うか? 果実味で押すタイプでは無く、少し渋味が有って骨格がしっかりしたタイプ。 白系の花の香りと焦がして居ない木樽の薫り。 このワインは野菜料理に合う。特にトマトベースの野菜料理にはピッタリです。 魚料理には弱いですね。
髙橋邦明
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サルデーニャ島のベルメンティーノ。 サッパリとしている、と言う表現か?スッキリとしている、と言うか? 果実味で押すタイプでは無く、少し渋味が有って骨格がしっかりしたタイプ。 白系の花の香りと焦がして居ない木樽の薫り。 このワインは野菜料理に合う。特にトマトベースの野菜料理にはピッタリです。 魚料理には弱いですね。
髙橋邦明