久々に家で料理を作った。 刺身メインなのでここは、ソービニョンブラン。 高級感はないけど中々惹かれるエチケット。 とりかかるのが遅くなり、 早く飲みたい！と思いつつ魚をさばく。 こういう時は得てしてワインをハズすことが多いけど、これはまずまず。 青臭すぎず、でも、しっかりソービニョンブランでした。

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