先日の持ち込みﾌﾞﾙｶﾞﾘｱﾜｲﾝ祭りで開けられなかった一本☆ 良い状態で熟成が進んだみたいでｺﾙｸに酒石が綺麗に着いてます。 ﾏﾌﾞﾙｯﾄﾞ特有のｽﾓｰｷｰで腐葉土や土、ｼｶﾞｰの香り、ﾏﾙﾍﾞﾘｰやﾌﾟﾙｰﾝ、ﾋﾞﾀｰﾁｮｺﾚｰﾄ…etc 控え目な甘さと酸、強かったﾀﾝﾆﾝに円みが出てます。 やっぱりﾌﾞﾙｶﾞﾘｱﾜｲﾝはｺｽﾊﾟ良しですね(^_^)

Richter