ボルドーらしさを強く感じる。甘味渋味は力強くタンニンもしっかり。果実味も豊かで飲みごたえあり。美味い。 生海老と帆立貝柱のマリネ、ほうれん草のフィットチーネ、サラダ、タンシチュー。

hidenori