熟成を経た琥珀色にローストナッツ、濃いカラメル、アップルパイ、梅や杏の香り。 濃厚でミネラルも多く、これだけの年代を経てもまだまだしっかりした酸が印象的。 飲み頃は過ぎてるけど熟成の素晴らしさを堪能できるワインでした。

梛野将司(なぎのまさし)