まさかの調熟型ロッソ これブルネロになり得るポテンシャル十分のロッソです。 ただし現時点では香りもほぼほぼしません。 それでもブルネロの片鱗が垣間見えるところがなんとも歯痒いです。 ブルネロを薄めたような味わいのロッソは沢山ありますがこれは真逆です。 タンニン強め、 味濃いめの、 香り弱めで、 何かラーメンの注文みたいになってしまいました。 リピする程ではないですが、もし昔のヴィンテージや今後数年後に同じヴィンテージに巡り会えればリピします。

winecamper

あはは(*´艸｀*) 麺固め、スープ濃いめww的な！ お勉強になりました。。

里ちゃん

里ちゃんさ〜ん( ´ ▽ ` ) ラーメン食べたいですねぇ〜♡

winecamper

ロッソ・ディ・モンタルチーノもブルネロもブルネロとして造られ、出来具合でロッソ・ディ・モンタルチーノとブルネロに振るいかけられるようです。 逆のロッソ・ディ・モンタルチーノとして造り、ブルネロとしては名乗れない、格上げになってしまうからとの説明を受けた事があります。 なので少しお安いロッソ・ディ・モンタルチーノも侮れないです(^_^*) 造り手によっては、ブルネロにしている場合も(*^_^*)

藤田 博寿

藤田 博寿さん そうなんですね。 ありがとうございますm(_ _)m これ悪くないんですど、なり切れないブルネロって感じでやっぱりロッソはロッソか〜となってしまう感じか拭えないんですよ。 上手く造ったロッソ、 下手くそなブルネロ、 どっちと捉えていいのか分からなくなるのがロッソなので実に歯痒いwww ちなみにブルネロ並みのロッソには出会ったことがないです。よくブルネロ並みの出来ですよ〜、って勧められるんですけどね。 ブルネロの隣の畑で造ってますってやつの方が良かったです(^-^;

winecamper

フォローありがとうございます。 宜しくお願い致します。

lm302r

lm302rさん こちらこそよろしくお願いします！ 色々ご教授お願いしますm(_ _)m

winecamper