『No.267 赤なのか？ロゼなのか？』 日曜日。寒さも手伝ってか、本日はのんびり自宅で過ごし、夕方だけ近所のスーパーで買い出しに出かけた。そうなると夕飯は...近所の名店、名治屋でフライ三昧メニューだね。 ってことで今夜は… ・ミックスフライ(名治屋特製) ・コールスローサラダ ・ご飯と味噌汁 今日のフライは、コロッケ・アスパラ豚バラ巻き・ササミ梅肉・チーズロール・エビフライの五品。間違いない名治屋のフライに合わせるのは、イタリアのコッレ・サン・マッシモのメーノ・ロッソ2015年を。 ちなみに2014年は明らかに明るい色合いのロゼだったのに、2015年は赤みたいでロゼっぽくない色合いなのだけど、こんなものなのかね。全然ロゼを飲むような感じじゃないんだけど。 まずはで香りの方なんかを...ふぅん、いい感じにレーズンのような香りが鼻をコチョコチョと...そして一口...おっ、思いの外しっかりとした味わい。黒すぐりやレーズンのようなシットリとした味わい。下の方からくるほのかな酸味とほろ苦さ。渋味はそこまでなく、甘さも強くないので、食事と合わせやすい一本かなぁと思ったり。 ボディもそこまで重くないので、今日のようなフライにソースなしでも合う感じ。色合いこそ赤だけど、味わいはロゼ寄りかな。でもしっかりしてるから飲みごたえもある一本。

カリヤカ・ズノリ