ドメーヌ タカヒコ ナナ ツ モリ ブラン ド ノワール 2014 何とも不思議なワイン 抜栓直後は少しピリリとした刺激があり 時間の経過と共にそれは無くなり どんどんと柔らかく ほっこりとした甘い香りと それに相反するようなキリッとした心地 やっと出会えたナナツモリでしたが 続けてのごちそうに体が追いつけなかったようで 胃も肝臓も途中でギブアップ(>_<) 料理はお隣さんがパクパクと元気に消化し ワインは持ち帰ることにしました(´・ω・`) また出会えたらいいなぁ♡ ペルシュウ 賀茂茄子 トマト 豆 伊佐木 新生姜 アオリイカ 新玉葱 玄米 鳩 木の芽 あさかぜ胡瓜 茗荷 小鮎 アスパラ レンズ豆 黒にんにく 経産牛 アーモンド 雲丹 海苔 山葵 スパゲッティ 山菜 白魚 カラスミ リゾット カンノーリ パイナップル クローブ ジャスミン アメリカンチェリー アマゾンカカオ リコッタチーズ

mituki

こんにちは。2014は熟成が十分でなく、微発泡のものもあるみたいですね。2017ビンテージ以降のBdNは1年でなく2年熟成になっているみたいです。

トラボルタ

トラボルタさん☆ 微発泡と言えるか言えないかの 優しいピリリでした(◍•ᴗ•◍) 2014年はボトル差が色々とある ヴィンテージなのですね(’-’*) 飲んでみたいとずっと思っていたワインなので 出会えてとても嬉しかったです♡ 叶うならもっとゆっくりと時間をかけて 楽しんでみたいと思いました✨ またいつの日か出会えますように♡♡

mituki