てぐみpeu 産地　日本　京都府 品種　　デラウェア アルコール分　10% クロージャー　プルタブ 外観は輝きのある少し濁ったレモンイエローで，泡はゆっくりと立ち上ります．香りはチャーミング．カモミール，レモン，グレープフルーツ，青りんご，洋梨，パイナップルやヨーグルトの香り．アタックはやや力強く口当たりはドライ．酸はストレート，パイナップルのような豊かな果実味，ミネラル感．後味には心地よい苦味とともにヨーグルトのような風味が長く余韻を残します． 丹波ワインの少量スパークリング．酸化防止剤不使用のデラウェア，まさにそんな味わいです．お風呂上がりにぐびぐび飲んでしまいました．

齋藤司