Le Declicの後にワインバーへ。半分弱は残して翌日ですが印象は変わらず。 澄んでいて光沢、深みがある薄黄色。 繊細かつ華やかな香り。非常に細かい粒子が広く広がる。白い花、桃、梨、シャンパーニュみたいな酵母。どのニュアンスも非常に軽くて弱め。 軽いのにネットリしたような雰囲気。薄いのに味が強く伝わる。味わいの流速が遅いイメージ。 少しオイリーだけど繊細なミネラル。上品な旨味と混ざって後味にも長く、でも上品に残る。 後味が本当に印象的。濃いワインじゃないのに物凄く長い。

hamuito