オーストリアのピットナウアー マッシュ・ピットグリューナー・フェルトリーナーをグラスで。品種はシャルドネ、グリューナー・ヴェルトリーナー、ソーヴィニヨン・ブラン、トラミナー。 色味は濃い目の濁りあるイエロー、分類はオレンジワインだがナチュールの白と言われた方がしっくりくる。 香りは熟した洋ナシに軽いオレンジ、イースト。 飲み口は、ややしっかりしたボリュームから、程よい酸味とミネラル感のラストでさっぱり感を纏ってフィニッシュ。オレンジワインの野太い感じのみではなく、白のフレッシュ感が残る、やはり白とオレンジの間の味わい。 分類上オレンジワインだが、正確にはシャルドネをマセラシオン・カルボニック(ボジョレーと同じ)法で作り、他を普通の白ワインと同じように作ったのち、ブレンド。なのでオレンジワインの要素を纏った白といった感じで、ゴリゴリのオレンジではなく、オレンジワイン初心者(私)でもするりと頂ける。 エチケットは、実在する街の落書きとのことbyソムリエ氏。

TKR