アルバリーニョの会に持ち込むつもりで取り寄せたワイン。 少し変化球がいいかなと思い、ナパバレーの物をセラーに頼みました。ワイン会には参加できませんでしたが、本日抜栓！3日遅れでヴィニカ上で参加です(^_^)v 経験値が低いのでこれがアルバリーニョのスタンダードがどうか判断できませんが、フレッシュなアロマと強い酸味を感じます。ミネラル感もしっかりあります。夏場には向いているかも。 おそらく魚介類のお料理には合うでしょう。出来れば刺身とかでなく、一手間かけたお料理が良いような気がします。 ところでこのワイン、キャップシールが付いてませんでした。うちに帰ってから気がつきましたが・・まぁこれを理由に変えてもらうほどの事では無いと思いましたが、なんでなのかは少しだけ気になりました(〃ω〃) 土用の丑の日も先週終わりましたが、今週なぜか妻の財布の紐が緩み、鰻を食べに。ほぼ一年ぶり。美味しかったー！ なんか魂胆がないことを祈ります。 最後のカットは横浜元町に新装オープンしたドンキにある大きい水槽。ウツボさんが可愛かった。

糖質制限の男

ナパのアルバリーニョとは確かに変化球ですね。 キャップシールは希に付けないものもありますので、そのタイプかも知れませんね。 ディディエ・ダグノーは高価なワインですが、急死した先代は付けていませんでした。(すべてのアイテムを確認したわけではありませんけど。後を継いだ息子さんのはキャップシールありみたいです。) 理由については諸説あり、よくわかりませんが、キャップシールの材質がわずかでもワインに影響を与えるなんて説もあります。 注ぐ時も｢キャップシールは全部とった方が良い。｣という意見もあり、私は昔、ある本で読んで以来｢すべて取る派｣です。(笑)

chambertin89

chambertin89@X-BLACKさん いつもの事ながらご教示ありがとうございます。 キャップシールひとつ取っても色々あるんですね。勉強になりました。 ちなみに私も全部向いてしまいます。

糖質制限の男

先日はお会いできずに残念でした。 アブレンテ、調べてみたら私、飲んだことがあったのですが、自分で買ったものなのか、どこで飲んだのか、どんなワインだったのか、記録がないのでわからないままでした。 本場スペインのものと飲み比べたら面白かったでしょうね。 またご一緒できることを楽しみにしています✨

ぺんぺん

ナパのアルバリーニョ！ また凄い変化球(@_@) 今回はお会いできず残念でしたが、また何かの機会にはお声かけしますので、その時はご一緒しましょう(^-^)v

Da Masa

アルバニーリョという品種始めて知りました！ナパ=赤がおいしいイメージだったのでほんと勉強になります( ^∀^ ) 飲んでみたいーーー　食事も品数いっぱいでｳﾗﾔﾏ～～

麻矢子

ぺんぺんさん ありがとうございます。 確認したらぺんぺんさん以降2年半もポストに上がってなかったんですね。 ぺんぺんさんのミネラリーの評価に小生の味覚も一緒だったので、少しだけ自信が持てました！ 伝説のお店ではホントに短時間でしたので、またゆっくりとお話しでできたら嬉しいです✨ その節はよろしくお願い致します。

糖質制限の男

Da Masaさん ありがとうございます。 歴戦の先輩を前に何を持ってたらいいか分からず考えておりました。 今回はホントに残念でしたが、是非またお声をかけて下さい。よろしくお願い致します！

糖質制限の男

麻矢子さん ありがとうございます。 確かにカリカベのイメージが強いですよね！ でもこの白は中々いけると思います。夏向きの一本かもしれません。 改めて食事の写真見ると、ほとんど病人食ですね(苦笑)

糖質制限の男

あ！偉いです！ちゃんと裏で参加するなんて(>ω<) 私もアルバリーニョのワインを買って気持ちだけでも参加するべきでした〜 キャップシールがなくてコルクがむき出しになってるものは、不良品としてセール対象になることがあります。輸送中に剥がれてしまうことがよくあるそうです。 我が家のダグノーにはキャップシールありました(*^^)v

mattz

アルバニーリョ美味しそうですね！ナパ産というのがほんと気になりますね(^^)ﾉﾝﾃﾞﾐﾀｲ ちなみに私もキャップシールは全部取る派です(笑)

時空

mattzさん ありがとうございます。 イャ、ホントに参会するのを楽しみにしてたのですが、外せない仕事が入ってしまいました。 また、mattzさんとご一緒出来るのも楽しみにしてます。 ダグノーワイン知らなかったので調べました。凄いのをお持ちなんですね！カットによってはキャップシールがないように見えるものもありますね。

糖質制限の男

時空さん ありがとうございます。 そんなにお高くないみたいなので、お気に入りのを見つけるとデイリーとしてはいいかもしれません。 私はまだソムリエナイフの使い方が下手なので、綺麗に剥けないのが多いので、エイヤと全部剥いてしまいます。

糖質制限の男

家帰って調べたらキャップシールありませんでした笑

mattz