名古屋オフ会7 ハム提供。 うきうきの福袋、コルトン、07、ルイラトゥール(オスピスドボーヌ)…全てにおいて不安しかないワインを用意してしまったが…当たりだ！良かった～(笑) 落ち着いた色合いで、縁から徐々に退色が進んでいる途中のすごく複雑で綺麗な色。澄んでる。 ボーヌとは思えない透明感。でもパワーがある。 07が良く作用したか、まだほぐれきっていないものの、既に飲み頃に入ってる。 ハッカ、ハーブ等の複雑で強い香り。 粒子が細かい。軽やかなボディ。すごくやわらかい。 旨味の量はさすが。 ボーヌ側とはいえ特級は特級ですね。ルイラトゥールも、大量生産のイメージもあるけど上位キュヴェは本当に美味しい。

hamuito