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REVIEWS
| ワイン | De Bardos Mitica Reserva(2011) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
3/19に名古屋オフ会開催します！ 今回は、日曜の昼にのんびり飲みましょう～。 場所は名駅～栄辺りを予定してますが、まだ決定していないので情報も募集中です。 ワインは一人一本以上持ち込みでやる予定です。 最近は、持ってくるワインの価格帯とテーマを決めてやっておりますので、こちらもリクエストお待ちしております！ どなたでも、お気軽にコメント下さい～^^
hamuito
アルツ ミディカ、以前よく飲みました。単体では買いませんがやはりセットワインにしばしば入ってますよね、ド・バルドスは。和泉屋のハルさんが好きそうには思えませんが。 いつか、タイミング合えば、一度ワイン会にも参加させてくださいませ。
aranjues
オフ会楽しそう！ 3/19は予定が入っているので行けないのですが、またの機会にぜひぜひ参加してみたいです！！
woocofa
https://love-wine.jp/wineevent/aichi/nagoya-biowinefesta/ 4/16(日)に、上前津駅近くのフラリエという結婚式場の庭園でワイン会のイベントがあるのですが、そこに集まって行こうという話が出ております。 チケット制でグラスワインを購入する形式で、チケットぴあで前売りもやっているようです。 このイベントが、去年は持ち込み黙認みたいな感じでしたので、メンバーの半分がワイン、半分が料理を持っていって、足りない分は会場で買うという感じで計画してます。 よろしければ是非御参加ください！ あと明日コリエドール行こうかなーとちょっと思ってます。 aranjuesさん 和泉屋さんはセット買いしたいですよね(笑)メンシアやそれに近いものをオススメしているようですが、スペインといったらこういう濃いのも欲しいですよね～。 woocofaさん ありがとうございます！普通のオフ会としては、次回は5月くらいかなーと思ってますが、↑のイベントもありますので都合がよければ是非御一緒しましょう！
hamuito
ハムさん♡ 今月は残念ながら、奥飛騨へ温泉旅行に行くので参加できませんが、4月のフラリエは参加します〜⁺‧•͙‧⁺o(⁎˃ᴗ˂⁎)o⁺‧•͙‧⁺
violet
hamuitoさん はじめましておじゃまします！ フォローのお礼に伺いました！ hamuitoさんの素晴らしいコメント、いつもすごいな～って拝見してました(≧∇≦*)！ こちらからもフォローさせて下さい ありがとうございましたペコー
ゆーも
はむはむさん、一番乗りのいいね！ありがとーございます☆
Masamin
あいさん 本当すいませんでした><！！ またいつでも飲みましょう。 そろそろあいさん企画でもどうですか？？ ゆーもさん フォロー&コメントありがとうございます！ よろしくお願いしますm(__)m 読んで頂いてとても嬉しいです！我流なので上手く伝わるか怪しいのですが、感じたことは余すことなく記録したいと思って頑張って書いております！ Masami Miyakeさん 一番でしたか！わざわざありがとうございます(笑) 自然派のショップで見かけて特徴的だったので気になってました。
hamuito
テンプラをブルゴーニュグラスで飲んだことなかったなあ。今度グラス買うつもりなので試してみるかな。
haruyama
ブルゴーニュと同じく果実味や酸味が強いワインはブルゴーニュグラスで飲むのも面白いと思います。シラーとか。 ワインはグラスで劇的に変わるので新しいの楽しみですね～！
hamuito
4月も仕事の予定が… 5月を楽しみにしてます(o^^o)
woocofa
了解です。 4/16に次回のオフ会(多分5月)の日程決めたいなーと思ってるので、希望の日があれば伝えておいて下さい！
hamuito
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【3/19名古屋オフ会募集中】 和泉屋5本13000円セット。 テンプラ100%定価だと5千円以上するのかな。 色は濃いボルドー色。6年たってるけど退色は見られない。 ガチガチ。１杯飲んで即デキャンタしたけどその後3時間くらいで、まあ美味しく飲めるかなというレベル。そこから2時間くらい回しまくりながら飲んだけどあまり変わらず。回しすぎると香りが飛んじゃうよーとか言って上級者ぶってる奴に飲ませ…なくてもいいですw 初めは全然美味しくないんだけど、このワインのために用意した肉と合うので結構飲んでしまった。 とは言ってもガンガンくるパワフルなタイプでもなくてエレガンスやバランス感がちゃんとある。 果実味は底無しながらも一定の抑揚があって、波状に押し寄せる。良いワインの証拠。 全然フレッシュだけど、後味には結構熟した果実が残る。 時間によっては果実味が軽くて広がったり、酸や甘味の感じからテンプラらしい雰囲気もあるけど、ブラインドならタイミング次第で、テンプラ、シラー、メルロー多めの左岸辺りを選びそう。 全体的に上品だから隠れてるけどアルコールは結構ある…と思ったら14.5か。それにしては酔わないのは良いワインの証拠か硬すぎて構えてしまったか。 少しミルキーなニュアンス。チョコとかも少し。 樽は上品。 ホームページにブルゴーニュグラスがおすすめと書いてあったので試してみたところ、樽の感じとエレガンスはブルゴーニュグラスが良くて、ボルドーグラスの方が抑揚と果実味が良く感じられたかな。時間によっても違うけど、ボルドーグラスの方が良かった。ブルゴーニュグラスは樽が目立つ。おすすめグラスはいいから飲み頃書いてくれw このセットは目玉の一本をセラー(梛野家w)INしてるけど、それを除いても十分満足。和泉屋はオリジナル輸入が多いから得なのか良くわからないところがあるけど、僕は好きです。ただ、割引無しの単品買いは厳しいかな。プチ冒険？をしたいときには是非。
hamuito