Langhe Bianco Coste di Riavolo 2014, San Fereolo 少し茶色味がかった輝きのある黄金色、透明感も充分。粘性少し強め。 はっきりとしたペトロ臭、ライチ、わずかにアプリコット、ほんの少し白胡椒。フルーティなガソリン、ってなんじゃそりゃ。硬い感じのミネラリティも感じやすい。蜜っぽい感じはするけどワインとしての甘味はあまりない。最後に若干の苦味。 以前飲んだ時（真冬のイタリア）と違い結構冷やしているけどしっかり香りが立つ。冷たくした方がいい感じ。リースリングとゲヴュルツをブレンドしていいとこ取りをするとこうなるのかな？色は濃いけど暑い地方のワインという感じはしない。不思議。 生ハム、コッパ、ベーコン、ソーセージ、豚肉三昧＋キャベツの酢漬け。よく合います。

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