２年振りにお会いできましたKT先生、 リアルでは初めましてのJBさんと、ご一緒させて頂きました！ 一次会は、昼間から先生行きつけのお寿司屋さんへ♪ 私もJBさんも、北海道に住んでおりましたが、とても美味しいお刺身、焼物、握りに大興奮！写真を見返してニヤニヤしております(^^) 明日にでも再訪したい位です。 乾杯のシャンパーニュは、先生よりご提供頂きました、フランソワ ビリオン キュヴェ マリー カトリーヌ！ ロベールビリヨンさんは、サロンの醸造長もお勤めになられていて、葡萄も提供していたとか。 サロンを飲んだ事はございませんが、硬さは無く滑らかな飲み心地、美しくも力強い酸味の、これぞブランドブランの味わい。 ドメーヌを閉められて、もう手に入らないとの事。 先生、貴重なシャンパーニュをありがとうございました。

Nori81☆

シャンパーニュもですが、料理がたまりませーん！！

Eiki

Eikiさん ウニに始まり、白身、貝、赤身、いずれも素晴らしい海産物でございました！ 北海道とか、産地では逆に食べられない、一流食材ですねf^_^;

Nori81☆

Nori81さん、こんにちは。 先日は遠くまで足を運んで頂き、ありがとうございました。お陰様で楽しい時間でした。 また、ゆっくりと皆さんと食事やワイン会が出来るのを楽しみにしています。

Katsuyuki Tanaka

KT先生、こんばんは！ すっかりご馳走になってしまい、どうもありがとうございました！私如きでは、言葉に表すことの出来ない素晴らしいワイン達と、楽しい楽しいワイントーク、つい時間を忘れて長居してしまいました。 またご一緒させて頂けますと嬉しいです(^o^) 早よっワクチン〜！

Nori81☆