その日は、有難いワインをグラスで頂けました。 一本目はオリヴィエ・ルフレーヴのムルソーでございます。 透き通るレモンイエロー。 まだ液体に溶け込んでいないフレッシュなオークの香り。 クリスピーで、コーンや多少のゴムを感じ、香りの沈んだところにアーモンドを感じる。 酸味、粘性は中庸で、果実味が豊富。 ドライなレモンやライムの風味があり、ピュアな果実味がヒリヒリするミネラルとアフターに抜けていく。 余韻はやや短め。 ある程度の酸欠状態ではあるものの、既に美味しく頂くとこができます。 2016も2015のように早飲みして美味しいのでしょうか。 最近はこのようにグラスでいいワインをいただけるお店が増えました。

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