ブラック・クイーンの熟成ものを飲むのは初めて。ベリー系の香り。思ったより軽いタッチで、ジューシーな味わい。奧にほんのりタンニンの粉っぽさがある。 七日目でも味は大きく崩れない。12℃くらいがちょうどいい感じ。良くも悪くも熟成感はあまりない。若いともっとパリッとしていたのかもしれないけれど。プルーンのジャムを思わせる味わい。爽やかな甘さがあって、ちょっとねっとりした感じ。

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