クリーンで透明感あるレモンイエロー。ほんの少しだけ黄色味が強い感じです。 青リンゴとグレープフルーツと白い花のような、少し甘いあの葡萄のデラウェアの香りがふんわり漂います。 口あたりもクリーンでスルスルと入っていきます。
味わいは、食用デラウェア葡萄の印象よりは、かなり辛口で少し意外な感じもあります。最初のアタックは、口蓋の上の方で、デラウェアの青リンゴ的な味わいがあり、その後舌の真ん中でグレープフルーツのような柑橘感を感じ、最後にジュっとした果実感（この時も青リンゴ的なニュアンスあり）を味わえます。エチケットの説明の通り、フレッシュな酸が爽やかです。フィニッシュにごくっと飲むときの感じが苦味もありいいですね！ 全体的には、酸と果実味のバランスが良く、和の食卓に広く合わせられそうです。山形・赤湯温泉の自然風景のような、シンとした感じが山梨とは違う感じですね。 今晩のアテの、タコの酢漬けと茗荷の和えものとは合いましたが、この時、苦味を強く感じました。お酢との組み合わせのせいかもしれません。 以前飲んだ時と比べると、甘みが少なく、かなり辛口の印象が強くなりました！
実は、前に飲んだ時の印象（やや甘い？）で、しばらく飲んでいなかったのです。でも、今日飲んでみて、普段使いのレパートリーに入れよう、と思いました。 このクオリティでこの価格だと、とてもお値打ち感ありますね！

ＦＲＯG

ＦＲＯGさん、フォローありがとうございます。 ブログ拝見しました。 凄いですね。日本ワインが好きなので、参考にさせて頂きます。

こうしゅうぶどう

返信遅くなりました。すみません汗?。こちらこそ、よろしくお願いします。甲州が大好きです❤️

ＦＲＯG