光沢があり、複雑な濃淡と奥行が見られる薄黄色。 比較的上品なオイル、主張は控えめだけどしっかりしたミネラル、粒子の細かい花の香り、伊予柑～グレープフルーツ。 繊細なボディ。やや少量だが、綺麗でしっかりした酸。後味に残る綺麗で上品な旨味と塩気が素晴らしい。 ちょっと甘めなんだけど、そのおかげで和食に合わせやすかった。 １２００円でそれなりに真っ当なアルザスリースリングが飲めれば満足。 ビール。ふるさと納税にて４本セット。 ゴールデンエール 苦味や香りに落ち着き、深みを感じる。 アンバーエール 少しだけシェリー感。非常にバランス良くできてる。後味の旨味が凄い。 キャプテンクロウ しっかりした深みのある苦味、長く続くすばらい香り。バランスも良い。さすがの名作。 来電閂 ガツンと力強い苦味と香り。他に比べて要素が前面に出てる。

hamuito